- Rytis Savickis
- Teksto dydis:
- Spausdinti
Praėjusią savaitę kontrolieriams dėl higienos normų nepaisymo teko laikinai uždaryti dar vieną maitinimo įstaigą. Tikrintojai džiaugiasi, kad šiemet pavyko išvengti apsinuodijimų ar susirgimų protrūkio, nors taškų, kuriuose užfiksuota pažeidimų, netrūko.
Dėl pažeidimų Klaipėdos valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba praėjusią savaitę kuriam laikui sustabdė baro-vyninės „Ievos vynas“ veiklą. Kontrolieriai rado produktų su pasibaigusiu galiojimo terminu, kai kurie jų akivaizdžiai buvo sugedę, šaldytuvuose buvo laikoma žalia ir gatava produkcija, trūko įrangos, indai buvo sudėti ant palangių ir net grindų.
Klaipėdos valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos viršininkas Antanas Bauža pastebėjo, kad kasmet daugiausia problemų kyla su neseniai veikiančiomis maitinimo įstaigomis. Ne išimtis ir minėta vyninė – ji duris atvėrė šių metų vasarą.
Šįkart vyninės savininkams nuo baudų išsisukti pavyko, kadangi pažeidimai aptikti pirmą kartą. Maitinimo įstaigos vadovai privalės susitvarkyti ir vėl atsidarys, kai tarnybos inspektoriai ją dar kartą patikrins.
Šiais metais veterinarijos tarnybos kontrolieriams teko sustabdyti 7 maitinimo įstaigų veiklą, o 4 įmonių durys dėl itin grubių pažeidimų buvo užvertos visam laikui.
Dažniausiai pasitaikantys pažeidimai – netvarkingos ar nesuremontuotos virtuvės, susidėvėjęs inventorius, šaldytuvų trūkumas, netinkamų maisto gamybai patalpų naudojimas. Ne ką rečiau užfiksuojamos ir elementarios švaros trūkumas, kryžminės taršos atvejai.
A.Bauža pastebėjo, kad itin daug netvarkos kyla dėl menkos maitinimo įstaigų darbuotojų kvalifikacijos. Jie būna nepasitikrinę sveikatos, nesilaikoma savikontrolės taisyklių.
Nors šiemet teko sustabdyti kelių įmonių veiklą, jų vadovai greitai pašalino trūkumus. Pakartotinių patikrinimų metu maitinimo įstaigoms leidžiama maitinti žmones.
Tarnyba kasmet sulaukia vis daugiau žmonių skundų dėl, tikėtina, netvarkingų viešojo maitinimo įstaigų. Prieš trejus metus buvo gauta kiek daugiau nei 200 pranešimų, o šiemet šis skaičius išaugo kone šimtu.
Inspektoriai pastebi, kad nekinta tik pasitvirtinusių skundų skaičius – trečdalyje įmonių išties atrandama pažeidimų. Daugiausia skundžiamasi patiekalų kokybe – esą neatitinka sudėtis, jie yra atšalę ar neskanūs. Taip pat gyventojai vis dažniau atkreipia dėmesį į nešvarius stalus bei indus.
NAUJAUSI KOMENTARAI
SUSIJĘ STRAIPSNIAI
-
Dėl gaisro Kretingoje galima oro tarša bei draudžiamas automobilių eismas Klaipėdos gatvėje2
Dėl kilusio gaisro UAB „Imedeksa“ Kretingoje, galima oro tarša bei draudžiamas automobilių eismas Klaipėdos gatvėje. Apie tai savo feisbuko paskyroje paskelbė Kretingos rajono meras Antanas Kalnius. ...
-
Būna ir taip: gandras jau kelis pavasarius mėgina susisukti lizdą ant „Laisvės“ paminklo4
Švėkšnos „Saulės“ gimnazijos kieme stovintis „Laisvės“ paminklas taip patiko vienam gandrui iš Švėkšnos, kad jis jau kelis pavasarius mėgina susisukti lizdą ant šio paminklo. Tačiau vieti...
-
Netoli Kaštonų gatvės gyventojai vis veisia šiukšlynus3
Netoli Kaštonų gatvės atsirado savavališkas sąvartynas, tarp šiukšlių – senos padangos ir net sofa. Atokesnėse vietose tyčia paliktas atliekas pareigingi gyventojai surenka patys, tačiau norint pašalinti stambias...
-
Klaipėdoje kruizinis laivas pasitiktas sningant1
Šių metų pirmąjį keleivinį laivą su prancūzų turistais Klaipėda pasitiko žiemiškai. Šiemet į mūsų uostą planuoja atvykti 53 kruiziniai laineriai – daugiau nei pernai, ketinama sulaukti iki 70 tūkst. turistų. Sugrįžt...
-
Kas balsuos referendume?9
Jau dabar prognozuojama, kad balsuojant referendume dėl dvigubos pilietybės gali būti pasiektas antirekordas. Rinkėjai nepatenkinti ne tik informacijos stoka šiuo klausimu, bet ir neregėtu prezidento rinkiminės kampanijos vangumu. Žmonės pasigen...
-
Uostamiestyje – akibrokštas: merginą nustebino pardavėjos pasiūlymas13
Kai kuriuose prekybos centruose aptarnavimas verčia linkėti permainų. Esą kai kurie parduotuvių darbuotojai su klientais bendrauja ne itin supratingai. Viename prekybos centre apsilankiusią klaipėdietę nustebino pardavėjos elgesys. Merginai papra&scar...
-
Intriga darže – kažkas užkasinėja margučius?4
Viena sodininkė sunerimo, kai kelerius metus iš eilės savo darže panašiu metu pradėjo rasti po užkastą velykinį kiaušinį. Margučius kažkas vis užkasa skirtingose sklypo vietose. Daržininkė klausė – gal kas nors jai link...
-
Tarp daugiabučių Debreceno kvartale – nemalonus vaizdelis9
Debreceno kvartale tarp daugiabučių namų esančioje žalioje pievoje – dar vienas šiukšlynas. Įvairias buitines atliekas iš perpildytų šiukšlių konteinerių veikiausiai išnešioja sparnuočiai, o kart...
-
Metai po inauguracijos: Klaipėdos meras sudėliojo taškus48
Po inauguracijos praėjus lygiai metams, Klaipėdos meras Arvydas Vaitkus neslepia, kad per pirmuosius metus einant šias pareigas buvo visko – daug nuveikta miesto ir miestiečių labui, tačiau kai kurių projektų dėl jų neracionalumo teko ats...
-
Pamario prakeiksmas: žuvininkystės ūkiai nebeapsigina nuo kormoranų18
Kormoranai – pamario prakeiksmas. Žuvininkystės ūkis Kintuose nebeišmano, kaip atremti šių paukščių atakas. Kormoranai būriais puola į tvenkinius ir gvelbia ten auginamą žuvį, ypač mėgsta karpius. Žuvininkai sako i&scar...