Keista šeimos istorija: ar įmanoma išgyventi valgant tik mėsą?

  • Teksto dydis:

Žmonės yra visaėdžiai gyvūnai. Nors daugelis žmonių noriai valgo mėsą, kasdieniame mūsų racione yra ir daug daržovių, vaisių, miltinių patiekalų. Vegetarai išgyvena ir be mėsos, o ar galimas atvirkštinis gyvenimo būdas? Ar žmogus gali išgyventi valgydamas išskirtinai tik mėsą?

Žmogaus organizmui reikia įvairių medžiagų, kad būtų išlaikyta sveika medžiagų pusiausvyra. Gydytojai nuolat pataria valgyti kiek įmanoma įvairesnį maistą, o ir ieškodami naujų skonių mes dažnai eksperimentuojame virtuvėje. Todėl sunku įsivaizduoti, kaip išgyventume valgydami tik mėsą. Ar tai išvis įmanoma?

Mokslininkai sako, kad taip. Tiesa, tai nėra pats maloniausias gyvenimo būdas, nes žmonėms patinka valgyti įvairų maistą ir saldumynus. Bet štai viena šeima JAV jau beveik 20 metų valgo tik jautieną. Viskas prasidėjo kai Joe Andersonas nusprendė pereiti prie raudonos mėsos, nes ji labai tiko jo žmonai Charlene, kuri išgyveno Laimo ligą. Charlene pykino nuo daugelio maisto produktų, o štai nuo jautienos – ne. Ji, kaip dabar pasakoja šeima, jai teikė jėgų ir padėjo atsitiesti po sunkios ligos.

Žmogaus kepenys gali apdoroti baltymus taip, kad jie pavirstų smegenims būtinu kuru ir žmogui suteiktų energijos – tam angliavandeniai nėra būtini.

Andersonai kelis metus skaitė įvairią literatūrą, bandydami išsiaiškinti, ar raudona mėsa iš tikrųjų yra tokia bloga, kaip apie ją rašoma. Iš pradžių šeima nusprendė tiesiog atsisakyti angliavandenių ir valgė įvairią mėsą, kiaušinius ir sūrį, bet greitai pradėjo valgyti tik jautieną. Nors daug žmonių abejojo tokiu pasirinkimu, Andersonai nuomonės nekeitė ir taip užaugino ir savo vaikus. Abu Andersonų vaikai, kuriems dabar yra 10 ir 12 metų, užaugo valgydami vien jautieną nuo to momento, kai pradėjo valgyti kietą maistą. Tiesa, tėvai vaikams suteikė laisvę rinktis – jei jie užsinori ko nors kito, Andersonai jiems nuperka ir saldumynų, ir vaisių. Tačiau dabar ir vaikai mieliau renkasi jautieną.

Taip šeima ir gyvena: nevartoja jokių maisto papildų, druskos ar kitų prieskonių, geria tik vandenį. Beje, visus gėrimus pakeisti vandeniu yra labai geras pasirinkimas, nepriklausomai nuo mitybos.

Inuitai taip pat kelis mėnesius, kai negali prisirinkti šaknų, žolelių ir uogų, minta beveik išimtinai tik mėsa. Masajai Afrikoje taip pat dažnai visiškai nevalgo daržovių ar vaisių ir gyvena maitindamiesi tik pienu ir mėsa. Mokslininkai yra įsitikinę, kad tokia mityba yra įmanoma.

Žmogaus kepenys gali apdoroti baltymus taip, kad jie pavirstų smegenims būtinu kuru ir žmogui suteiktų energijos – tam angliavandeniai nėra būtini. Baltymai taip pat padeda atsistatyti audiniams. Mėsoje taip pat yra amino rūgščių ir riebalų, kurie yra būtini, norint efektyviai pasisavinti vitaminus. Tačiau nėra aišku, ar tokia mityba yra sveikiausias pasirinkimas – įvairi, daržovėmis praturtinta dieta beveik neabejotinai yra sveikesnė nei vien mėsa paremta mityba.


Šiame straipsnyje: mėsamėsaėdisvegetarai

NAUJAUSI KOMENTARAI

  • Skelbimai
  • Pranešk
    naujieną
  • Portalo
    svečias
  • Klausk
    specialisto
  • Diskusijos
  • Orai
  • TV
    programa
  • Pažintys
  • Žaidimai
  • Horoskopai
  • Naujienlaiskis
  • RSS
  • Facebook
  • Twitter

Galerijos

  • Maisto kultūra: kokia ji Lietuvoje?
    Maisto kultūra: kokia ji Lietuvoje?

    Kokia maisto kultūra pasižymi lietuviai? Pasaulinės sveikatos organizacijos atstovai pabrėžia, kad, kaip rodo naujausi tyrimai, lietuvių mityba dar nėra visiškai subalansuota ir sveika, be to, vertėtų susirūpinti ir išmetamo maisto kiek...

  • Lietuvoje daugėja gripo atvejų
    Lietuvoje daugėja gripo atvejų

    Užkrečiamųjų ligų ir AIDS centro (ULAC) medikai informuoja, jog prasidėjus gripo sezonui, sergamumas gripu ir ūmiomis viršutinių kvėpavimo takų infekcijomis (ŪVKTI) šalyje nežymiai sumažėjo.  Nors bendras sergamumo rodiklis sum...

    1
  • Kauno rajone peršalimo ligos labiausiai atakuoja vaikus
    Kauno rajone peršalimo ligos labiausiai atakuoja vaikus

    41-osios metų savaitės duomenimis, sergamumas gripu ir ŪVKTI Kauno apskrityje siekia 72,4 atv./ 10 tūkst. gyventojų per savaitę, informuoja Nacionalinio visuomenės sveikatos centro prie Sveikatos apsaugos ministerijos Kauno departamentas. ...

  • Reikia ar nereikia Lietuvai alternatyvios medicinos?
    Reikia ar nereikia Lietuvai alternatyvios medicinos?

    Sveikatos apsaugos ministras Aurelijus Veryga sako, jog alternatyvi medicina gali įžengti į tradicinę sveikatos sistemą, tačiau mažais žingsneliais, o netradiciniai metodai turėtų būti grindžiami mokslu. ...

    1
  • A. Unikauskas paneigė mitus apie mitybą
    A. Unikauskas paneigė mitus apie mitybą

    „Nuo seno galvojama: valgysiu riebalus – storėsiu. Tai nelogiška. Juk visas maistas, kurį mes suvalgome, perdirbamas. Įsivaizduokite fabriką, į kurį atvežate medieną, ir jis pagamina medieną. Ar yra logikos? Kai kažką suvalgote, o...

  • Įspėja: pažadus pagerinti sveikatą dalija ir šarlatanai
    Įspėja: pažadus pagerinti sveikatą dalija ir šarlatanai

    Pastaruoju metu viešojoje erdvėje šmėžuoja vis daugiau reklamų ir reklaminių straipsnių apie revoliucingus prietaisus ar preparatus, esą leidžiančius greitai ir efektyviai atsikratyti įvairiausių ligų bei sveikatos sutrikimų. Patik...

  • Profesionalūs treneriai: bėgimas ir įkrauna, ir gydo
    Profesionalūs treneriai: bėgimas ir įkrauna, ir gydo

    Bėgimas įkrauna. Bėgimas gydo. Bėgimas ramina. Bėgant dirba pagrindiniai kūno raumenys, gerėja kraujotaka, sąnarių ir kaulų būklė, stiprinama širdis, greitėja medžiagų apykaita, gerėja miego kokybė ir psichinė žmogaus sveikata. Taip&n...

  • Kokios maisto medžiagos būtinos vaikams?
    Kokios maisto medžiagos būtinos vaikams?

    Pastaruoju metu daug kalbama apie sveiką mitybą. Ja susidomi vis didesnė žmonių dalis. Tačiau yra žmonių grupė, kuriai tinkama mityba gyvybiškai būtina, tai – vaikai. Gydytojas Alvydas Unikauskas paaiškina, kokios maisto medžiago...

  • Naujos gripo vakcinos siuntos laukiama kitą savaitę
    Naujos gripo vakcinos siuntos laukiama kitą savaitę

    Dalis šalies gydymo įstaigų jau baigė pirmą nemokamos gripo vakcinos partiją, vakcinos iš naujos siuntos jas turėtų pasiekti netrukus, žada Užkrečiamųjų ligų ir AIDS centras (ULAC). ...

    1
  • Situacija nestabdoma: normalaus svorio vaikų – vis mažiau
    Situacija nestabdoma: normalaus svorio vaikų – vis mažiau

    Nors yra daug sveikos mitybos programų, nė viena pasaulio šalis negali pasigirti sėkminga kova su nutukimu. Dėl to vis mažėja normalaus svorio vaikų ir daugėja turinčių antsvorį, LRT RADIJUI sako Lietuvos sveikatos mokslų universiteto profes...

    3
Daugiau straipsnių