Šefas pristato vasariškos rabarbarų panakotos receptą

Kad įsibėgėjanti vasara būtų dar spalvingesnė ir gaivesnė, siūlome pasigaminti namuose sluoksniuotą rabarbarų panakotos desertą, pagardintą ispaninio šalavijo sėklomis bei braškėmis.

Desertą pristato restorano „Saula“ šefas Andrius Skalskas.

Reikės:

200 ml pieno,

2 valg. šaukšt. ispaninio šalavijo sėklų,

50 g rabarbarų džemo,

20 g želatinos,

3 valg. šaukšt. vanilinio cukraus,

braškių.

Pasigaminti visai nesudėtinga, kaip tai padaryti – Ievos Balsiūnaitės reportaže.



NAUJAUSI KOMENTARAI

Galerijos

Daugiau straipsnių