Ar atsisakęs mėsos išgelbėtum pasaulį?

Per pastaruosius dešimt metų mėsos vartojimas išaugo penktadaliu. Įrodyta, kad tokiais kiekiais vartojami mėsos produktai turi neigiamos įtakos mūsų planetai ir žmonijai. Mėsos nevalgantys žmonės tvirtina, jog gyvulininkystei skirtus žemės plotus užsėjant javais bei skatinant daugiau gyventojų tapti vegetarais stipriai pagerintume planetos ekologinę situaciją. Ar iš tiesų?

Jungtinių Tautų Maisto ir Žemės Ūkio organizacijos pateikti duomenys rodo, kad pasaulyje yra apie 1,4 mlrd. karvių ir 1,1 mlrd. avių, kurios išskiria 37 proc. visų į orą patenkančių metano dujų. 70 proc. viso ūkininkavimui skirto ploto, kuris užima beveik trečdalį viso sausumos paviršiaus, panaudojama gyvulininkystei. Vandens kiekis reikalingas išauginti kilogramą jautienos svyruoja nuo 13 tūkstančių iki 100 tūkstančių litrų. Atsižvelgiant į pateiktus faktus,atrodo, jog vegetarai iš tiesų prisideda prie išteklių tausojimo.

Gyvūnų gerovė lieka pirminiu motyvu, dėl kurio žmonės renkasi vegetarinę mitybą. Pasak Vegetarų bendruomenės, Didžiojoje Britanijoje kiekvieną dieną nužudoma daugiau nei du milijonai gyvulių. Tačiau vis didėjantis susirūpinimas aplinkosauga taip pat yra vienas iš veiksnių, skatinančių vegetarizmą. Vegetarų bendruomenės atstovo spaudai Su Taylor teigimu, pasirinkdami, ką valgome, mes prisidedame prie aplinkosaugos. Mokslininkas R. K. Pachuri, atlikęs tyrimą, nustatė, kad vienas hektaras žemės, kuriame būtų auginamos daržovės, vaisiai ir grūdai, maistu aprūpintų apie 30 žmonių. Toks pat žemės plotas, panaudotas gyvulininkystei, maistu aprūpinti galėtų tik tarp 5-10 žmonių.

Pramoninė gyvulininkystė vis labiau dominuoja mėsos gamyboje – 80 proc. Europos Sąjungos gyvulių yra užauginami pramoniniuose ūkiuose, kurie ne tik žiauriai elgiamasi su gyvuliais, tačiau ir piktnaudžiaujama antibiotikų, įmaišomų į gyvulių maistą, kiekiu. Taigi, kuo toliau, tuo sunkiau yra būti etišku mėsos vartotoju. Guy Watson, kompanijos „Riverford Organics“ įkūrėjas, teigia: „Nėra abejonių, kad pasaulyje būtų geriau gyventi, jei valgytume mažiau mėsos. Ir visgi dauguma žmonių valgo daugiau mėsos nei reikalinga jų sveikatai ar planetos gerovei“. Viena pagrindinių problemų, susijusių su gyvulininkyste, yra gyvulių maisto gamyba. Dėl laukų, reikalingų gyvulių maisto derliui pasėti bei jų laikymui, kasmet iškertama šeši milijonai hektarų miškų - teigia organizacija „Žemės Draugai“. Tai labai neefektyvu, nes šiuose plotuose sėjamas derlius (pavyzdžiui soja) galėtų būti suvartojamas pačių žmonių. Šiandien sojos pupelės auginamos gyvuliams šerti. Ekologinė tokio proceso kaina yra didelė.

Visgi, valgyti ar nevalgyti mėsą yra kiekvieno žmogaus asmeninis pasirinkimas. Tačiau domėdamiesi iš kur ant stalo atkeliauja mūsų maistas, asmeniškai galime prisidėti sprendžiant vis aktualesnes ekologines problemas. Ir, žinoma, jausti saiką. Perdėtas mėsos vartojimas turi neigiamų padarinių ne tik mūsų aplinkai, bet ir mūsų sveikatai. 2011 m. „Worldwatch“ institutas pranešė, kad žymiai sumažinus raudonos mėsos vartojimą, visų vyrų mirtingumas gali sumažėti 11 procentų, o moterų - 16 procentų.

Daugumai žmonių priimtiniausias būtų suvartojamos mėsos sumažinimo variantas. Dar geriau jei ta mėsa atkeliautų iš ekologiškų ir etiškų ūkių. Jeigu manote, kad be mėsos žmogus egzistuoti negali, tuomet galima bent iš dalies prisidėti prie gamtosaugos: įveskite sau taisyklę - pirmadienis be mėsos, taip jūs suvartosite jau septintadaliu mažiau mėsos, o sveikatai poveikio tikrai nepajusite. Atsisakius mėsos dviems dienoms, jūs suvartotumėte jau beveik trečdaliu mažiau. To pilnai pakaktų visiems ekologams ir kitiems, sunerimusiems dėl gyvulininkystės įtakos planetai. Kitas žingsnis - nepirkti mėsos prekybos centruose. Susiplanuokite savaitę taip, kad mėsą pirktumėte tik iš ūkininkų turgų arba užsisakytumėte internetu. Taip išmoksite planuoti savo išlaidas ir maisto suvartojimą, palaikysite vietinius ūkininkus ir vartosite etiškai užaugintą mėsą.


Šiame straipsnyje: mėsavegetarizmaspasaulisgamta

NAUJAUSI KOMENTARAI

  • Skelbimai
  • Pranešk
    naujieną
  • Portalo
    svečias
  • Klausk
    specialisto
  • Diskusijos
  • Orai
  • TV
    programa
  • Pažintys
  • Žaidimai
  • Horoskopai
  • Naujienlaiskis
  • RSS
  • Facebook
  • Twitter

Galerijos

  • S. Paltanavičius: paukščiai ne apsigavo, bet buvo apgauti
    S. Paltanavičius: paukščiai ne apsigavo, bet buvo apgauti

    Lietuvoje žiema. Šią savaitę jau matėme jos pradžią – su šaltuku, ledu ir sauja kita sniego. Tokiais ženklais nesistebime, nuostabu tik tai, kad esame antroje kalendorinės žiemos pusėje, jau netoli pusiaužiemio. Dabar kur kas sva...

  • Pabėgęs vilkas sukėlė išgąstį
    Pabėgęs vilkas sukėlė išgąstį

    Vilkas, ketvirtadienį pabėgęs iš vienos aplinkosaugos organizacijos Didžiojoje Britanijoje siaučiant smarkiai žiemos audrai, sukėlė apylinkės gyventojų išgąstį ir privertė uždaryti kaimyninę mokyklą, bet po kelių valandų buvo su...

  • Praėję treji metai buvo šilčiausi per matavimų istoriją
    Praėję treji metai buvo šilčiausi per matavimų istoriją

    Praėję treji metai buvo šilčiausi visą oro temperatūros tikslių matavimų istoriją, ketvirtadienį paskelbė Jungtinių Tautų (JT) meteorologijos agentūra, atkreipdama dėmesį į dramatišką mūsų planetos klimato atšilimą. ...

    1
  • S. Paltanavičius: įdomu, ką netrukus pasakys barsukas?
    S. Paltanavičius: įdomu, ką netrukus pasakys barsukas?

    Esame žiemoje, antroje jos pusėje. Tiesa, tikrasis žiemos vidurys, pusiaužiemis, lygiai po savaitės. Tada barsukas nuspręs, kaip ten bus toliau. ...

    1
  • Nori ženklo antims
    Nori ženklo antims

    Klaipėdiečiai, savaitgalį į Latvijos pasienį susiruošę kai kurių pigesnių prekių, stebėjosi kaimynės šalies kelininkų išmone. Atvykėlių dėmesį patraukė Rucavos miestelyje stovintis kelio ženklas. ...

    2
  • Tyrimas: pelėdos išgaišta šalia kanapių ūkių
    Tyrimas: pelėdos išgaišta šalia kanapių ūkių

    Nauji tyrimai rodo, kad kai kurios pelėdų rūšys šiaurės vakarų Kalifornijoje, įskaitant šiaurinę dėmėtąją pelėdą, išgaišta dėl „tūkstančių neleistinų kanapių ūkų“ veiklos, kuriuose naudojami ...

    1
  • Startuoja kasmetinė aplinkosaugos akcija „Kaminukas“
    Startuoja kasmetinė aplinkosaugos akcija „Kaminukas“

    Aplinkos apsaugos pareigūnai sausio mėnesį pradėjo aktyvią aplinkos oro taršos prevenciją ir neteisėto atliekų deginimo kontrolę. Tai tradicinė akcija „Kaminukas“, kuri vyks didžiojoje šalies dalyje iki pat žiemos pabaigos...

    3
  • Pėsčiomis privačią Ameriką apkeliavęs K. Ilgunas: nenoriu to pakartoti
    Pėsčiomis privačią Ameriką apkeliavęs K. Ilgunas: nenoriu to pakartoti

    Anksčiau niekas nebandė eiti per privačias valdas Amerikoje, ypač Montanos, Pietų Dakotos ir Teksaso valstijose, kur didelė dalis žemių priklauso privatiems asmenims, tad nebuvo galima nuspėti, ko tikėtis, sako taip keliavęs lietuvių kilmės aplink...

    1
  • Lietuvoje intensyvės žuvų veisimas
    Lietuvoje intensyvės žuvų veisimas

    Patvirtinta žuvų ir vėžių įveisimo į valstybinius vandens telkinius 2018–2020 m. programa. ...

    2
  • Susipažinkite: vienos žemiausių kačių pasaulyje
    Susipažinkite: vienos žemiausių kačių pasaulyje

    Katė kaip nykštukas – miniatiūrinė, didelėmis ausimis ir nežemiška snukio išraiška. Tokios yra Minskino katės. ...

    1
Daugiau straipsnių