Prancūziška virtuvė: keptos bulvės su vynu ir pelėsiniu sūriu

Keptos bulvės atrodo labai lietuviškas paprastas patiekalas, tačiau jos gali būti ir labai rafinuotos. Šiaurės Prancūzijos gyventojai nuo seno mėgavosi bulvių patiekalais, tačiau sūrių ir vyno šalyje juos pagardindavo šiais produktais. Siūlome kitokių nei įprasta Lietuvoje keptų bulvių receptą.

Patiekalui reikės:

1 kg bulvių

300 g sūrio su baltuoju pelėsiu

100 ml balto sauso vyno

200 g rūkytos šoninės

1 didelio svogūno

Nuskustas bulves supjaustome maždaug 2 mm storio riekelėmis, sudedame į puodą su vandeniu (kad apsemtų) ir apverdame apie 10 min.

Tuo tarpu apskrudiname svogūnus ir šoninę.

Apvirtas bulves sudedame į keptuvę su svogūnais ir šonine. Kepiname, kol šiek tiek apskrus. Supilame vyną ir dar 5 min kepame.

Galiausiai viską dedame į vieną indą: įdedame vieną sluoksnį bulvių, kurias apdėliojame supjaustytais sūrio gabalėliais, tada vėl bulvės ir vėl sūris. Patiekalo viršuje turi būti sūris. Kuo daugiau sūrio, tuo gardžiau.

Indą pašauname į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę. Kepame apie 20 min.



NAUJAUSI KOMENTARAI

As

As portretas
su suzadetine gaminomes, prisivalgem skaniai
VISI KOMENTARAI 1

SUSIJĘ STRAIPSNIAI

  • Skelbimai
  • Pranešk
    naujieną
  • Portalo
    svečias
  • Klausk
    specialisto
  • Diskusijos
  • Orai
  • TV
    programa
  • Pažintys
  • Žaidimai
  • Horoskopai
  • Naujienlaiskis
  • RSS
  • Facebook
  • Twitter

Galerijos

  • Auga vyriškos kosmetikos paklausa – vyrams nebeužtenka tik dušo želės
    Auga vyriškos kosmetikos paklausa – vyrams nebeužtenka tik dušo želės

    Kosmetika svarbi ne tik moterims. Nors įprasta manyti, kad vyrams duše užtenka vos vienos ar dviejų higienos priemonių, pastebima, kad vis daugiau vyrų tampa išrankesni rinkdamiesi kosmetikos produktus. ...

  • „Fashion Week Klaipėda“: apie pranokusius lūkesčius ir ambicingus planus
    „Fashion Week Klaipėda“: apie pranokusius lūkesčius ir ambicingus planus

    Savaitgalį Mados savaitę Klaipėdoje vainikavo didysis madų šou, kuriame savo kolekcijas pristatė dvylika dizainerių iš Lietuvos, Estijos ir Rusijos. ...

  • Kostiumas – šio sezono topas: kas šiuo metu „ant bangos“?
    Kostiumas – šio sezono topas: kas šiuo metu „ant bangos“?

    Yra sakančių, kad kostiumas – universalus drabužis, kurį gali dėvėti bet kas, bet kur ir bet kada. Dizaineriai vienbalsiai pritaria: kostiumas – moters garderobo pagrindas, o šį sezoną dar ir aktualiausia mados tendencija. ...

  • Vizažistės siekis – įkvėpti brandžias moteris
    Vizažistės siekis – įkvėpti brandžias moteris

    Brandus amžius moteriai – ne kliūtis atrodyti žaviai ir jaunatviškai, teigia vizažistė Kristina Kaziulienė. Kelerius metus svetur pragyvenusi klaipėdietė prisipažįsta, jog kol kas užsienietes ir savo kraštietes lygina ne pastar...

    2
  • Mažylių plaukai: nuo priežiūros iki mados
    Mažylių plaukai: nuo priežiūros iki mados

    Plaukai – žmogaus puošmena, todėl visi tėveliai nori, kad vaikučių plaukai būtų gražūs, stiprūs, vešlūs. "Didžiausia gražių ir sveikų plaukų paslaptis – tinkamos priemonės ir teisingi, dar vaikystėje suformuoti ...

  • Grimas – tai menas be taisyklių
    Grimas – tai menas be taisyklių

    Parodoje "Grožis 2018" išrinkti geriausi vizažo ir grimo meistrai. Devyniems dalyviams buvo pateikta užduotis sukurti ateities makiažą ir jį pristatyti komisijai. Komisija vertino dalyvių išradingumą, meninę raišką, sti...

  • Balzamas „Adiuto“ – greita ir efektyvi pagalba
    Balzamas „Adiuto“ – greita ir efektyvi pagalba

    Kasdienybėje sunku išvengti sumušimų, nudegimų, patempimų, nugaros, kaulų ar sąnarių skausmo. Puiku, kai po ranka guli priemonė, galinti greitai padėti užmiršti šias bėdas. Tokią naujovę – masažinį balzamą &quo...

  • „Grožis 2018“ šturmuoja Klaipėdą
    „Grožis 2018“ šturmuoja Klaipėdą

    Klaipėdos "Švyturio" arenoje – apgultis. Šį savaitgalį čia vyksta tarptautinė grožio industrijos paroda "Grožis 2018" bei stiliaus ir mados paroda "Stiliuz 2018", kurios į vieną vietą sutelkė daugyb...

  • Klaipėdoje įsibėgėjo grožio savaitė
    Klaipėdoje įsibėgėjo grožio savaitė

    Septintus metus rengiamas mados festivalis išaugo, įgijo naują pavadinimą, kitą veidą ir kelia naujus iššūkius surengti Klaipėdoje didelę mados savaitę, kuri kada nors taps tokiu renginiu, kokie vyksta didžiuosiuose pasaulio mies...

  • Makiažo tendencijos pagal M. Daikerytę: kaip dažysimės šaltąjį sezoną?
    Makiažo tendencijos pagal M. Daikerytę: kaip dažysimės šaltąjį sezoną?

    Kiekvienais metais šaltąjį sezoną pasitinkame ne tik su tamsiais drabužiais, be ir su tamsesniais spalvų tonais mūsų kosmetinėje. Tačiau anot Militos Daikerytės, šį kartą rudens-žiemos makiažo tendencijos kitokios – neskubėki...

Daugiau straipsnių