- Sandra Lukošiūtė
- Teksto dydis:
- Spausdinti
Pelkinė, kurpelė, raudoklė, nortera, krištolas, kregždūnė, svilarožė, geltonžiedis barkūnas... Skaitau palubėje sukabintų vaistažolių pavadinimus, kol pasirodys ekologinio žolelių ūkio šeimininkė Jadvyga Balvočiūtė.
Ieško chemijos pakaitalų
Vėliau garsi provizorė-farmakognostė prasitars, kad pačiai nebėra kada rinkti žolių. Daugiausiai laiko suryja administracinis darbas, nors jau būtų laikas išsiruošti į naujų vietų žvalgytuves.
Lietuvoje gerai žinomame ekologinių žolelių ūkyje darbų netrūksta visus metus. Patys darbingiausi bei sunkiausi būna gegužė, birželis ir liepa. Per vasarą čia pluša apie 30 darbuotojų. Dabar vaistažolių rinkimas rimsta. Bet tuoj prasidės kitas etapas - šaknų rinkimas.
Per metus 12 ha ūkyje surenkama apie 25 tonas žaliavos. Iš jų lieka penktadalis. Paruoštos arbatos apkeliauja visą Lietuvą.
Nors siūloma daugiau nei 60 rūšių vaistažolių arbatų nuo įvairių negalavimų, tačiau žmonės ir patys susiruošia pas provizorę į svečius Gyvolių kaime (Mažeikių raj.).
Į J.Balvočiūtę kreipiasi žmonės, išbandę tradicines gydymo priemones ir jomis nusivylę. Kiti vaistažolių griebiasi iškart, nenorėdami rinktis cheminių vaistų. Arba tikėdamiesi, kad vaistažolės apsaugos nuo laukiančios operacijos.
Dažniausiai pagalbos ieškoma dėl sąnarių, plaučių ligų, įsisenėjusių kosulių, medžiagų apykaitos, kraujotakos sutrikimų. Vaistininkė pastebi, kad vis daugiau žmonių kamuoja virškinimo sutrikimai. Tad prieš pasiūlydama kokią arbatą pasiteirauja ir apie šiuos negalavimus. Kitaip vaistažolės neveiks.
Žmonės pageidauja pastiprinti organizmą po insulto, infarkto ar operacijos. Pagal atsivežtą gydytojo diagnozę J.Balvočiūtė sudaro individualias žolių mišinių arbatas.
"Į ūkį atvažiuojantys dažniausiai turi kelis nusiskundimus. Kai žmogus turi ligos aprašą, ramia širdimi galiu ką nors parinkti", - pasakojo vaistininkė.
Reklama iškreipia požiūrį
Pasak J.Balvočiūtės, sunkiau gydyti odos ligas. Nors iš atsiliepimų teko girdėti, kad jos sukurta vienintelė speciali arbata padeda atsikratyti žvynelinės.
Lietuvoje aukščiausios kvalifikacinės kategorijos provizorė-farmakognostė sakė, kad žmonės taip pat pageidauja arbatų nuo skausmingų menstruacijų, aktyviau sportuojantiems.
Galbūt sunkmečio kamuojami tautiečiai vaistažolėms teikia pirmenybę dėl išaugusių cheminių vaistų kainų? J.Balvočiūtė paprieštaravo, tikindama, kad ekologiškos žolelės nėra pigios.
Asmeniškai padarytos arbatos 100 gramų kainuoja 26 litus. Vieno mišinio neužtenka, tad dažniausiai sudaromų arbatų krepšelis žmogui atsieina apie 40-50 litų.
Bet tuoj pati sau paprieštarauja. "Žmogus paskaičiuoja, kad arbatas gers daugiau kaip mėnesį, o jei dar padės - tai nėra brangu. 30 tablečių kainuoja daugiau", - pridūrė ji.
Vaistininkę šiurpina per televiziją rodoma vaistų reklama. Žiūrovams pateikiama vienpusė informacija, nors prie kiekvienos reklamos turėtų būti nurodomos kontraindikacijos.
Žolininkė aiškino, kad populiaraus virškinimui gerinti vaisto "Mezym" ilgesnis vartojimas kasą paverčia tingine. Tad šiuos medikamentus reikėtų gerti tik avariniu atveju.
"Sutrikus virškinimui reikia čiupti ne tabletę, o žadinti kasą. Tam praverčia žolelių arbatos, cikorijos kava", - pakaitalą siūlė žinovė.
Vaistinėlė peršalimų sezonui
J.Balvočiūtė namų vaistinėlėje pataria nuolat turėti vaistažolių. Nebūtinai pirktinių. Geriausia naudoti šviežias arbatas.
Dar galima susirinkti gervuogės, žemuogės lapų. Ekologinio ūkio savininkė pataria skinti jaunus, nespėjusius apdulkėti lapelius.
Gervuogės lapai turtingi vitaminų, mineralinių medžiagų, sustiprina imunitetą. Be to, neturi įkyraus skonio ir kvapo. Žemuogės lapai praverčia nuo inkstų ligų, mažakraujystės. Kraujažolė vaikams pagerina apetitą, mažina hiperaktyvumą. Paprastasis kietis veikia raminamai.
Vaistininkė turi ką pasiūlyti ir norintiems apsisaugoti nuo kiaulių gripo. Pirmiausiai reikėtų pastiprinti imunitetą, geriant žolelių arbatas.
Namuose turėkite ežiuolės, bet piktnaudžiauti nereikėtų. Ji padeda pajutus pirmuosius peršalimo požymius. Ruošiantis peršalimo ligų sezonui, namų vaistinėlėje pravartu turėti arbatų nuo kosulio, kurių sudėtyje yra priešuždegiminių žolių.
Šeivamedžio žiedai, vingiorykštė, debesylas, šalpusnis - tai pagrindiniai augalai, praverčiantys pajutus peršalimą.
"Nesiūlau primygtinai gerti mūsų arbatas. Pasižiūrėję sudėtį ant mūsų pakuočių, gamtoje patys galite pasirinkti tokių žolių", - patarimų nešykšti pašnekovė.
J.Balvočiūtė sutiko, jog yra tiesos pasakyme, kad geriausia gerti savo regiono žoles. Organizmas pripratęs prie krašto mineralinės dirvos sudėties. Tad ta pati mėta iš įvairių vietovių gali būti skirtingo skonio. Pajūrio regioniniam parkui vaistininkė sukūrė specialią arbatą iš Baltijos pakrantėje augančių augalų.
Vaistininkė nesiūlo apsiriboti lietuviškomis vaistažolėmis, nors turime pakaitalų ir užsienietiškoms žolėms. Tik reikėtų atsargiau vertinti apie pastarąsias pateikiamą informaciją.
Vaistažolė gali ir pakenkti
Pasak J.Balvočiūtės, vienu metu gerti dvi skirtingų vaistažolių arbatas galima, tačiau eksperimentuoti didesniu kiekiu nepatartų - inkstams per daug darbo.
Bet net geriant dvi arbatas reikėtų atkreipti dėmesį į sudėtį, ar nėra stipriai veikiančių dalių. Pavyzdžiui, žmogus geria arbatą kraujotakai gerinti ir nuo išsiplėtusių venų. Abiejų arbatų pagrindinę dalį sudaro kaštonų žiedai. Nuo dvigubos dozės žmogui gali stipriai suskystėti kraujas.
Abejojant žolelių tarpusavio poveikiu geriau pasiklausti vaistininkės. Kai kurios vaistažolės gali ne tik padėti, bet ir pakenkti. Pavyzdžiui, ugniažolė daug kuo padeda, tačiau ir labai stipriai veikia.
Bet kuri netinkamai panaudota ir perdozuota vaistažolė gali išprovokuoti atmetimo reakciją, o vaikams sukelti vėmimą. Kasdienes arbatas mažiesiems geriau ruošti tokias, kad būtų malonu gerti.
Jaunystėje labai mėgusi juodą arbatą dabar vaistažolių karalienė mėgstamos neturi. Prieš rinkdamasi pagalvoja, kokios norėtųsi ir kokios reikėtų pagal amžių bei sveikatą.
Svarbiausia gyventi ramiai ir santarvėje su savimi, mano ji. 65 metų moteriai nepatinka, kai bendraamžiai ne tik patys dūsauja apie į pakalnę riedantį gyvenimą, bet ir ją verčia mąstyti apie mirtį.
"Širdį piktumas ima, nes aš to nenoriu. Laikas savaime eina, kam jį dar kviesti? Žmonės patys save stabdo, bijodami arba manydami, kad jau per vėlu ką nors pradėti", - sakė ji.
Įvertino net skeptikai
Beveik prieš 20 metų tėviškėje įkūrusi ekologinį ūkį J.Balvočiūtė pastebi, kad vaistažolių poveikiu pradėjo tikėti net buvę skeptikai.
"Kurį laiką žmonės buvo nutolę nuo žolių. Atsivalgę chemijos vėl prie jų grįžta", - sakė ji.
Vaistininkė apgailestavo, kad visame pasaulyje pripažintą vaistažolių poveikį kol kas ignoruoja tik mūsų medikai. "Neišmintinga būsimus gydytojus išleisti nesupažindinus su tokia galimybe", - mano ji.
Nors ir tarp gydytojų mažėja skeptikų, pastebi vaistažolininkė. Jie pacientams jau atvirai nebesako, jog žolės negali padėti. O būdavo, kad net jas uždrausdavo, ypač sergant onkologinėmis ligomis, ir pateikdavo nepagrįstus pamąstymus.
Pasak J.Balvočiūtės, prieškario Lietuvos ūkis buvo tipiškai ekologiškas. Tereikėjo jį išsaugoti ir šiandien pasaulyje lietuviai būtų gerokai turtingesni.
Tačiau užuot išsaugoję senąsias tradicijas kai kurie ūkininkai griebiasi pasibaisėtinų priemonių - laukus purškia raundapu, kuris greičiau brandina grūdus. Ši itin stipraus poveikio cheminė priemonė kenkia ir gamtai, ir žmogui.
Kaip džiovinti vaistažoles?
Norint, kad vaistažolės nepakenktų, reikia jas tinkamai susirinkti. Išlaikyti neatidrėkusias bei labai sausas. Būtina gerai išdžiovinti, kad lūžtų. Prieš tai galima pakaitinti 80 laipsnių orkaitėje, kad neliktų vabzdžių. Kaitinant pažarstyti. Ištraukus atvėsinti iki normalios temperatūros ir sandariai sudėti. Ypač saugoti nuo drėgmės. Laikyti tamsioje vietoje
SUSIJĘ STRAIPSNIAI
-
Erzinančios drabužių etiketės: (ne)galima iškirpti?
Drabužių etiketės – vienos būna aplink sprandą, kitos įsiūtos šone. Kartais jos erzina odą ir sukelia nepatogumų. Galbūt galima jas iškirpti, o galbūt priešingai – tai bus blogai ir jums pačiam, ir kada nors prireik...
-
Tvarumo tendencija: vis daugiau drabužių keliauja iš rankų į rankas6
Besikeičiant sezonams, puolame atnaujinti savo drabužių spintą. Taip ir sukasi ratas: vienus išmetame, kitus įsigyjame, paskui vėl išmetame... Tiesa, ryškėja ir pozityvi tendencija – vis labiau populiarėja drabužiai, gyvenan...
-
Desertai sveikiau – ką rinktis saldžiam kąsneliui prie kavos?3
Ar galite įsivaizduoti darbo dieną be kavos pertraukėlės? Veikiausiai sunkiai, nes tai laikas, kai galima trumpam atsitraukti nuo darbų ir maloniai pabendrauti su draugais ar kolegomis prie gardžios, garuojančios kavos puodelio. O kokia gi kavos pertrau...
-
Pavasario mados tendencija: provokacija drąsai ir išskirtinumui4
Individualumas, metalo spindesys, permatomi audiniai ir masyvūs siluetai – madingiausi įvaizdžiai šį pavasarį ir vasarą provokuos drąsai, ryškumui ir autentikai. Kaip pasirinkti aksesuarus, kokios spalvos ir audiniai karaliaus &scaro...
-
Pavasario mada – atraskite tris moteriškos pavasario mados tendencijas gaiviam garderobui2
Ar norite atnaujinti savo drabužių, avalynės arba aksesuarų kolekciją ir tinkamai pasiruošti pavasario sezonui? Tada čia sužinosite visą svarbiausią informaciją apie mados tendencijas. ...
-
Mada – menas ar komercija?14
Keldama tokį klausimą rizikuoju užsitraukti ilgalaikę ir neblėstančią viso mados pasaulio atstovų rūstybę ir pasmerkti save būti amžiams išmestai iš jų tarpo – kur dar net nespėjau patekti. Tačiau esu drąsus žmogus, kurį m...
-
Aktyvusis stilius: derinti tai, kas atrodo nesuderinama8
Kedai prie klasikinio kostiumo? O gal aukštakulniai prie sportinių šortų? Dar neseniai toks derinys būtų vertęs kilstelėti antakius, tačiau šiandien, dinamiškam gyvenimo būdui trinant ribas, griežtą aprangos kodą keičia ...
-
Dizainerės I. Kazakevičienės papuošalai: dialogas su medžiaga6
Galerijoje „Balta“ atidaroma išskirtinių Ingos Kazakevičienės papuošalų paroda „Funkcija ir forma“. ...
-
„Birkenstock“ – mados ir patogumo dermė
Šylantys orai natūraliai diktuoja pokyčius garderobe. Vienas svarbiausių naujo sezono atributų – universali ir patogi avalynė. Turint omenyje tai, kad ateinantis metų laikas vis daugiau lepins šiluma, svarbu įvertinti, kokios avalyn...
-
Sulaukusi 102-ejų mirė mados ikona I. Apfel
Šimtametė mados ikona Iris Apfel (Airis Apfel), kurios vizitine kortele buvo tapę akiniai, mirė sulaukusi 102 metų, rašoma jos „Instagram“ paskyroje. ...