Kaip elgtis, kad dešros ir kumpiai nevirstų dūmais?

Kauno visuomenės sveikatos centro darbuotojai praneša, kad Kauno apskrityje šiais metais fiksuojamas jau antrasis trichineliozės protrūkis. Balandžio pradžioje kirmėlių sukelta liga susirgo 8 kauniečiai, o balandžio 22-23 dienomis trichineliozė diagnozuota 5 Kėdainių rajono gyventojams.

Abiejų protrūkių infekcijos šaltinis - savo ūkyje išaugintos kiaulės mėsa ir jos gaminiai. Paskerdus kiaulę, skerdiena nebuvo tirta dėl trichineliozės. Tik tuomet, kai buvo užregistruotas pirmasis susirgimo trichinelioze atvejis, buvo  atliktas mėsos likučių tyrimas - rezultatas toli gražu nedžiugino: aptikta kirmėlių.

Ligą sukelia apvalios kirmėlės trichinelės. Užsikrėsti trichinelioze galima suvalgius užkrėstą virtą, keptą, sūdytą ir rūkytą mėsą. Užtenka suvalgyti vos 10 -15 gramų užkrėstos mėsos ir liga garantuota.

Ligos požymiai dažniausiai išryškėja praėjus 2 - 3 savaitėms nuo užkrėstos mėsos suvalgymo. Susirgus skauda raumenis, retkarčiais skauda taip, jog žmogus negali apsiversti lovoje, pakelti ranką ar koją. Segantiesiems neretai sunku kalbėti ar kramtyti maistą. Pirmosios ligos dienomis ligoniui gali pakilti temperatūra, o karščiavimas gali trukti 2 -3 savaites. Kuo anksčiau pasirodo ligos požymiai - tuo sergama sunkiau.

Trichinelėmis užkrėsta skerdiena ir mėsos gaminiai sudeginami, o žmonėms, valgiusiems užkrėstą mėsą, teks profilaktiškai vartoti vaistus nuo trichineliozės.

Mėsoje tūnančių trichinelių praktiškai neįmanoma sunaikinti - jos ištveria aukštą temperatūrą, sūdymą, marinavimą, rūkymą. Vienintelis patikimas būdas išvengti ligos - nevalgyti užkrėstos mėsos.  Prisiminkite, kad niekuomet neverta pirkti mėsos iš atsitiktinių prekeivių. Reikėtų atsisakyti pagundos skanauti ir mėgautis dovanotomis mėsos gėrybėmis, jei nesate tikri, kad buvo atlikta mėsos veterinarinė ekspertizė.

Kauno visuomenės sveikatos centro vyriausioji specialistė Irina Bulsienė primena, jog būtina tinkamai laikyti kiaules. I.Brusienė pataria susitvarkyti teritoriją, kad kiaulės negalėtų ėsti graužikų bei kitų stipenų ir paukščių išmatų. Nešerkite kiaulių medžioklės laimikių atliekomis, kuri nebuvo tirta dėl trichineliozės.

Nelaikykite kieme nereikalingų senų padangų, baldų ar dėžių, kad juose graužikai nesusikurtų būsto, laikykite konteinerius sandariai uždarytus, reguliariai šienaukite žolę ir kirskite nereikalingus krūmokšnius, išdėliokite spąstus aplink namus ir pagalbinius pastatus.

Neleiskite graužikams pakliūti į jūsų būstą: užtaisykite ir uždenkite visas sienose esančias angas ir plyšius, apjuoskite namo pamatus skarda.



NAUJAUSI KOMENTARAI

  • Skelbimai
  • Pranešk
    naujieną
  • Portalo
    svečias
  • Klausk
    specialisto
  • Diskusijos
  • Orai
  • TV
    programa
  • Pažintys
  • Žaidimai
  • Horoskopai
  • Naujienlaiskis
  • RSS
  • Facebook
  • Twitter

Galerijos

  • Vestuviniai žiedai: klasikiniai, dekoruoti briliantais ar individualaus dizaino?
    Vestuviniai žiedai: klasikiniai, dekoruoti briliantais ar individualaus dizaino?

    Artėjant didžiajam vestuvių sezonui būsimieji jaunavedžiai skuba rinktis žiedus, kurie taps bene svarbiausiu šventės akcentu. Vestuviniai žiedai – tai išskirtinė poros dovana sau, kuri simbolizuoja suteiktą priesaiką mylėti ir g...

  • Automobilį apvilko spalvinga suknele
    Automobilį apvilko spalvinga suknele

    Nors daugelis lietuvių mieliau renkasi neutralias automobilių spalvas, žinoma mados kūrėja K. Kruopienytė pristatė šį tą maištingo ir unikalaus – drąsių spalvų derinio suknelę iš naujausios kolekcijos dizainerė perkėl...

    1
  • Miegamąjį harmonizuojantys augalai: kaip išsirinkti?
    Miegamąjį harmonizuojantys augalai: kaip išsirinkti?

    Miegamasis – ypatinga namų vieta, kurioje patartina apgyvendinti augalus. Būtent jie harmonizuoja erdvę, į kurią žengiate išsivaduoti nuo dienos nuovargio ir pamiršti negandas.  ...

  • Pėdų priežiūra: kaip jas išvaduoti nuo nuospaudų
    Pėdų priežiūra: kaip jas išvaduoti nuo nuospaudų

    Artėjant basučių sezonui daugiau dėmesio pareikalauja pėdų priežiūra. O dėl ilgalaikio avalynės spaudimo ar trinties po žiemos atsiradusios nuspaudos jų tikrai nepapuošia. Kas padėtų jų atsikratyti? ...

  • Nauja mada – drabužiai iš karvių mėšlo
    Nauja mada – drabužiai iš karvių mėšlo

    Kokių mados kolekcijų nebūta: ir iš šokolado, ir iš jūros dumblių, ir iš šiukšlių. Jas visas pranokti užsimojo Nyderlandų menininkė Jalila Essaïdi, kuri pristatė drabužius iš karvių mėšl...

    3
  • Etiketo pamoka, kad neišmanymas netrukdytų mėgautis
    Etiketo pamoka, kad neišmanymas netrukdytų mėgautis

    Ar dažnai patenkinkate į tokią situaciją, kad nedrįstate imti vaisių ar daržovių nuo stalo, nes nežinote, kaip teisingai jį valgyti? Ką daryti su vynuogių kauliukais, kaip valgyti arbūzą ar žirnius? ...

    1
  • Ruošiame kūną vasarai: patarimai tobulam pilvukui
    Ruošiame kūną vasarai: patarimai tobulam pilvukui

    Sporto specialistai pastebi, kad po didžiųjų pavasario švenčių sporto klubuose itin pagausėja žmonių. Jie tarsi „pabunda“ po žiemos miego ir savo kūnus – ypač pilvo presą – nori kuo greičiau paruošti ši...

    1
  • Jauki žinomų kauniečių popiečio arbatėlė virto stilinga fotosesija
    Jauki žinomų kauniečių popiečio arbatėlė virto stilinga fotosesija

    „Kai trys draugės susitinka popiečio arbatėlės, visko gali nutikti!“, – intrigavo papuošalų dizainerė Elvyra Monginienė, pakvietusi dvi bičiules verslininkę Gintarę Songailę ir modelį Aną Procenko sudalyvauti fotosesijoje,...

    2
  • Gėlės harmonizuoja žmogaus kūną ir sielą
    Gėlės harmonizuoja žmogaus kūną ir sielą

    Tai žinojo jau senovės Kinijos gydytojai, taikę unikalią gėlių terapiją žmonėms, persmelktiems blogos energijos ir dėl to patiriantiems įvairiausių negalavimų. Gydoma buvo ne kuo kitu, o gėlių spalvomis! Anot šviesuolių, jų skleidžiamo...

  • Stebuklingas šalto dušo poveikis
    Stebuklingas šalto dušo poveikis

    Ledinis vanduo ne tik didina budrumą ir gražina odą. Ryte užtenka atlikti 90 sekundžių šalto vandens procedūrą, kad dienos metu jaustumėtės kur kas žvalesni. Taip LRT TELEVIZIJOS laidoje „Klauskite daktaro“ sako gydytojas Alvydas ...

    2
Daugiau straipsnių