Apsinuodijimą sukeliančių bakterijų rasta kas penktoje vištoje

Kas penktoje Jungtinės Karalystės prekybos centruose parduodamoje vištoje aptikta bakterijų, kurios sukelia apsinuodijimą maistu, skelbia šalies spauda.

Vartotojų teises ginančios organizacijos „Which?“ atliko tyrimo rezultatai atskleidė, kad 18 proc. Didžiojoje Britanijoje parduodamų šviežių vištų, įskaitant ir ekologiškai augintas, rasta kampilobakterijų, kurios sukelia apsinuodijimą maistu. Kampilobakterijos sukelia daugiau nei 370 tūkst. apsinuodijimo maistų atvejų per metus. Apsinuodijimo išvengti padeda tinkamas terminis vištienos apdorojimas.

17-oje procentų vištų buvo užkrėstos listeria monocytogenes bakterijomis, kurios sukelia listeriozę. 4 proc. atvejų šių bakterijų kiekis buvo įvardintas kaip „didelis“.

1.5 proc. vištų buvo aptikta salmonelių.

Tyrimo metu iš viso buvo ištirti 192 pavyzdžiai, kurie kovą buvo paimti prekybos centruose „Aldi“, „Asda“, „The Co-operative“, „Lidl“, „Marks & Spencer“, „Morrisons“, „Sainsbury’s“, „Tesco“ ir „Waitrose“. Visos vištos buvo užaugintos Jungtinėje Karalystėje. Bakterijų buvo aptikta pavyzdžiuose iš visų prekybos centrų. Pavyzdžiai buvo imama dvi skirtingas dienas iš skirtingose vietose esančių prekybos centrų.

Nepaisant to, kad vištose buvo aptikta bakterijų, gauti rezultatai yra geresni nei 2009 metais atlikto tyrimo, kuomet bakterijų buvo aptikta 65 proc. šviežių bakterijų.



NAUJAUSI KOMENTARAI

xxxxxxxxx

xxxxxxxxx portretas
Pas mus tas pats, gal dar baisiau, tik niekas neskelbia, iš kur tada tios infekcijos, grybeliai ir kt atsiranda, jei ne nuo maisto?

solveiga

solveiga  portretas
uztat vyru kiausineliuose vien seminelioze ,nestovi varpos ,nuo paukstienos kepsneliu ,darykim ka nors....

klausimas

klausimas portretas
...kuomet bakterijų buvo aptikta 65 proc. šviežių bakterijų. Ir ka tuo noreta pasakyti?
VISI KOMENTARAI 3
  • Skelbimai
  • Pranešk
    naujieną
  • Portalo
    svečias
  • Klausk
    specialisto
  • Diskusijos
  • Orai
  • TV
    programa
  • Pažintys
  • Žaidimai
  • Horoskopai
  • Naujienlaiskis
  • RSS
  • Facebook
  • Twitter

Galerijos

  • Automobilį apvilko spalvinga suknele
    Automobilį apvilko spalvinga suknele

    Nors daugelis lietuvių mieliau renkasi neutralias automobilių spalvas, žinoma mados kūrėja K. Kruopienytė pristatė šį tą maištingo ir unikalaus – drąsių spalvų derinio suknelę iš naujausios kolekcijos dizainerė perkėl...

  • Miegamąjį harmonizuojantys augalai: kaip išsirinkti?
    Miegamąjį harmonizuojantys augalai: kaip išsirinkti?

    Miegamasis – ypatinga namų vieta, kurioje patartina apgyvendinti augalus. Būtent jie harmonizuoja erdvę, į kurią žengiate išsivaduoti nuo dienos nuovargio ir pamiršti negandas.  ...

  • Pėdų priežiūra: kaip jas išvaduoti nuo nuospaudų
    Pėdų priežiūra: kaip jas išvaduoti nuo nuospaudų

    Artėjant basučių sezonui daugiau dėmesio pareikalauja pėdų priežiūra. O dėl ilgalaikio avalynės spaudimo ar trinties po žiemos atsiradusios nuspaudos jų tikrai nepapuošia. Kas padėtų jų atsikratyti? ...

  • Nauja mada – drabužiai iš karvių mėšlo
    Nauja mada – drabužiai iš karvių mėšlo

    Kokių mados kolekcijų nebūta: ir iš šokolado, ir iš jūros dumblių, ir iš šiukšlių. Jas visas pranokti užsimojo Nyderlandų menininkė Jalila Essaïdi, kuri pristatė drabužius iš karvių mėšl...

    3
  • Etiketo pamoka, kad neišmanymas netrukdytų mėgautis
    Etiketo pamoka, kad neišmanymas netrukdytų mėgautis

    Ar dažnai patenkinkate į tokią situaciją, kad nedrįstate imti vaisių ar daržovių nuo stalo, nes nežinote, kaip teisingai jį valgyti? Ką daryti su vynuogių kauliukais, kaip valgyti arbūzą ar žirnius? ...

    1
  • Ruošiame kūną vasarai: patarimai tobulam pilvukui
    Ruošiame kūną vasarai: patarimai tobulam pilvukui

    Sporto specialistai pastebi, kad po didžiųjų pavasario švenčių sporto klubuose itin pagausėja žmonių. Jie tarsi „pabunda“ po žiemos miego ir savo kūnus – ypač pilvo presą – nori kuo greičiau paruošti ši...

    1
  • Jauki žinomų kauniečių popiečio arbatėlė virto stilinga fotosesija
    Jauki žinomų kauniečių popiečio arbatėlė virto stilinga fotosesija

    „Kai trys draugės susitinka popiečio arbatėlės, visko gali nutikti!“, – intrigavo papuošalų dizainerė Elvyra Monginienė, pakvietusi dvi bičiules verslininkę Gintarę Songailę ir modelį Aną Procenko sudalyvauti fotosesijoje,...

    2
  • Gėlės harmonizuoja žmogaus kūną ir sielą
    Gėlės harmonizuoja žmogaus kūną ir sielą

    Tai žinojo jau senovės Kinijos gydytojai, taikę unikalią gėlių terapiją žmonėms, persmelktiems blogos energijos ir dėl to patiriantiems įvairiausių negalavimų. Gydoma buvo ne kuo kitu, o gėlių spalvomis! Anot šviesuolių, jų skleidžiamo...

  • Stebuklingas šalto dušo poveikis
    Stebuklingas šalto dušo poveikis

    Ledinis vanduo ne tik didina budrumą ir gražina odą. Ryte užtenka atlikti 90 sekundžių šalto vandens procedūrą, kad dienos metu jaustumėtės kur kas žvalesni. Taip LRT TELEVIZIJOS laidoje „Klauskite daktaro“ sako gydytojas Alvydas ...

    2
  • Velykų džiaugsmai smaližiams: kuo nudžiuginti artimuosius?
    Velykų džiaugsmai smaližiams: kuo nudžiuginti artimuosius?

    Bėgantis laikas netikėtai keičia tradicijas ir nors anksčiau per Velykas, priešingai nei per Kalėdas, dovanomis artimųjų nelepinome, šiandien saldėsiais nustebinti tikrai mėgstame, o ypač mažuosius. Šokoladiniai kiaušinia...

Daugiau straipsnių