„Ponoro“ alaus daryklos verdamas alus pelnė pripažinimą

„Ponoro“ alaus daryklos verdamam „Ponoro bičiulių“ bei „Ponoro tradiciniam“ alui įteiktas tautinio paveldo produkto sertifikatas. Pagal pardavimų apimtis „Ponoro“ alus yra populiariausias iš tokį sertifikatą turinčių alaus rūšių.

Tautinio paveldo produkto sertifikatas „Ponoro“ daryklai penktadienį įteiktas „Litexpo“ parodų rūmuose vykusioje Žemės ūkio ministerijos rengtoje konferencijos „Tautinio paveldo produktų, tradicinių amatų išsaugojimo, plėtojimo ir populiarinimo galimybės“ metu.

Pasak “Ponoro” daryklos vadovo Gedimino Spalvio, šis sertifikatas įrodo, kad mažosios alaus daryklos gali pasiekti itin aukštus kokybės rezultatus ir atstovauti tikrąjį Lietuvos paveldą.

„Lietuvoje tokį pažymėjimą turi vos keli itin maži aludariai, kurių produkcija prieinama  nedideliam vartotojų ratui tik mūsų šalies kaimo vietovėse. Tuo tarpu pagal senąsias alaus virimo tradicijas verdamo „Ponoro“ alaus galima įsigyti daugelyje Lietuvos parduotuvių“, - teigia daryklos vadovas.

„Šiuo metu dauguma lietuviško eksportuojamo alaus iš tiesų yra gaminama ne pagal lietuviškas, o  skandinaviškas ar vokiškas aludarystės tradicijas masinės gamybos būdu, todėl suteiktas tautinio paveldo produkto sertifikatas pabrėžia mūsų produkcijos išskirtinumą“, - pažymi G. Spalvis.

Jo teigimu, suteiktas sertifikatas padės atkreipti pirmenybę tikram lietuviškam teikiančių vartotojų dėmesį, tačiau apčiuopiamos ekonominės naudos daryklai neatneš.

„Sertifikatas yra daugiau įpareigojimas išlaikyti tradicijas, nei duoda realią naudą - jokių mokestinių ar kitų lengvatų jis nesuteikia. Vis dėlto tai svarbus įvertinimas kiekvienam aludariui, nes taip patvirtinama, kad alus verdamas laikantis senųjų tradicijų ir gamybos principų“, - sako G. Spalvis.

Pasak bendrovės vadovo, kultūrino paveldo ženklas, („Lithuania Heritage“ - angl.) suteikia  teisę, o kartu ir pareigą eksportuoti lietuvišką produktą ir reprezentuoti Lietuvos aludarystės tradicijas užsienyje.

Senąsias lietuviško alaus virimo tradicijas puoselėjanti darykla „Ponoras“ įkurta 1991 m. Alus šioje darykloje verdamas laikantis senųjų tradicijų, tik iš natūralių žaliavų, kiekvieną alaus rūšį verdant, rauginant ir brandinant atskirai. UAB „Ponoras“ priklauso Lietuvos Mažų alaus daryklų asociacijai.



NAUJAUSI KOMENTARAI

  • Skelbimai
  • Pranešk
    naujieną
  • Portalo
    svečias
  • Klausk
    specialisto
  • Diskusijos
  • Orai
  • TV
    programa
  • Pažintys
  • Žaidimai
  • Horoskopai
  • Naujienlaiskis
  • RSS
  • Facebook
  • Twitter

Galerijos

  • Komisija tirs, kodėl ES šalyse skiriasi parduodami maisto produktai
    Komisija tirs, kodėl ES šalyse skiriasi parduodami maisto produktai

    Pradeda darbą praėjusią savaitę Seime sudaryta laikinoji tyrimo komisija, kuri iki pavasario analizuos, kodėl į Lietuvos rinką patenka galimai nekokybiški maisto produktai. ...

    3
  • Aiškinasi, ar A. Skardžius darė poveikį Kainų komisijai
    Aiškinasi, ar A. Skardžius darė poveikį Kainų komisijai

    Seimo socialdemokrato Artūro Skardžiaus šeimos interesus energetikoje analizuojanti Antikorupcijos komisija planuoja apklausti iki šiol į komisiją vengusius atvykti, bet pakartotinai vėl iškviestus liudytojus. ...

    1
  • Išaugus akcizams, mažėjo alkoholio pardavimai
    Išaugus akcizams, mažėjo alkoholio pardavimai

    Pavasarį itin išaugus alkoholio akcizams, mažėjo visų rūšių alkoholio pardavimai, skaičiuoja alkoholio pardavėjai. Didžiausias sumažėjimas fiksuojamas parduodant vynus, mažiausi praradimai tarp vadinamųjų „bambalių“ arb...

    3
  • Išmokas už sunkiai sergančius vaikus mokės ilgiau
    Išmokas už sunkiai sergančius vaikus mokės ilgiau

    Seimas po svarstymo pritarė Ligos ir motinystės socialinio draudimo įstatymo pataisoms, kuriomis numatoma sergančius sunkiomis ir ypač sunkiomis ligomis vaikus slaugantiems šeimos nariams mokėti ligos socialinio draudimo išmoką ilgesnį la...

  • S. Skvernelis: biurokratinis monolitas yra labai tvirtas
    S. Skvernelis: biurokratinis monolitas yra labai tvirtas

    Premjeras sako, jog vienas pagrindinių valdžios iššūkių - dar šiais metais patvirtinti valstybės tarnybos reformą. Pasak Sauliaus Skvernelio, Vyriausybei per beveik vienerius darbo metus nepavyko sumažinti biurokratijos. ...

    4
  • Verslininkai: pardavimai krenta, bet alkoholizmo problema išlieka
    Verslininkai: pardavimai krenta, bet alkoholizmo problema išlieka

    Šių metų kovo mėnesį smarkiai išaugus akcizų tarifams, sumenko visų kategorijų alkoholinių gėrimų pardavimai. Didžiausią nuostolį patyrė vyno gamintojai, mažiausiai nukentėjo alaus kokteilių prekyba. Verslo atstovai tikina, kad s...

    4
  • Lietuvoje moterys per visą gyvenimą dirba ilgiau negu vyrai
    Lietuvoje moterys per visą gyvenimą dirba ilgiau negu vyrai

    Lietuvoje ir Latvijoje moterys per savo gyvenimą dirba ilgiau negu vyrai. Lietuvoje vyrai vidutiniškai dirba 35,3 metus, o moterys – 35,9. Latvijoje vyrai dirba 35,5 metus, moterys – 35,6. Visose kitose Europos Sąjungos šalyse situa...

    2
  • Išankstiniai vasaros kelionių pardavimai muša rekordus
    Išankstiniai vasaros kelionių pardavimai muša rekordus

    Pradėjęs išankstinę 2018-ųjų vasaros sezono prekybą, tarptautinis kelionių organizatorius „Tez Tour“ fiksuoja rekordiškai aktyvius pardavimus. Vien per pirmą išankstinių pardavimų savaitę nupirkta 3 kartus, t. y. bev...

  • Emigrantai pasiūlė receptą Lietuvos klestėjimui
    Emigrantai pasiūlė receptą Lietuvos klestėjimui

    JAV gyvenantys lietuviai turi ne vieną idėją, kaip į Lietuvą sugrąžinti iš jos emigravusius žmones. Tarp jų – ir tiesioginis skrydis tarp JAV bei Lietuvos, ir emigravusių lietuvių patirties pritaikymas. ...

    4
  • Gdanskas – populiarus lietuvių poilsio maršrutas
    Gdanskas – populiarus lietuvių poilsio maršrutas

    Senas posakis byloja, jog prieš keliaujant pamatyti pasaulio pirmiausiai verta susipažinti su savo apylinkėmis. Šiuo patarimu vadovaujasi vis daugiau lietuvių, kurie trumpoms išvykoms ar ilgesniam poilsiui renkasi keliones po kaimynines...

Daugiau straipsnių